＜インド土産＞オーガニックダージリンティーを楽しむ
今日は久しぶりに土日働かずに済んでいる。最近忙しかったからなあ。
昼間にポットで茶を入れて飲むことなど、久しぶりである｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
今日はインドで買ったオーガニック・ダージリンティーだお
パッケージの可愛さと、オーガニックという響きにつられて買った。
価格は・・・観光客向けのティーショップだったので、そんなに安くはなかったような記憶が。
ダージリンティーにはファーストフラッシュ（春摘み）、セカンドフラッシュ（夏摘み）そしてオータムナル（秋摘み）があるんだそうな。
一般的にファーストはフレッシュで爽やか、セカンドはコクが出て、オータムは渋みが出るとのこと。
こちらはセカンドフラッシュですが、オーガニックということからかかなり味はマイルドでございます。クセがない。
紅茶の渋みはあまり好きではないので、私には飲みやすいよ。
チャイにするには薄いような気がするくらい、まる〜い味。
そういえばあの時ティーショップで、最高級のホワイトティーとやらを試飲させてもらった。グラム1,500円とかだったかな。
ホワイトというだけありかな〜り繊細で柔らかなお味だったが、それを飲んだプリ美が
「お湯みたい」
と一言。
インド人のもったいぶったストーリーも、プリ美のリアルな意見によって打ち砕かれ、ワタクシは現実に引き戻されました。
そんな思い出の、インド紅茶でございました。