三茶で随一の刺身が食べられる店「儘（まんま）」

今日は三軒茶屋のちょいと外れにある和食居酒屋、「儘（まんま）」へ。

いい日本酒と刺身を揃えていて雰囲気も程よくお洒落で落ち着いた空間なので、ここ数年幾度となく通ってきたお店です。

美味しいお店は本当に増えたけど、なかなかここまでバランスの取れたお店は無いんです。

＾＾＾＾＾＾＾＾＾

何を頼んでもそれぞれ独自性もありつつ、あっさり目の引き算を大切にした料理が年寄り舌のワタクシにはとても合います。

特筆すべきは、ここは刺身のクオリティが本当に高いんですわ。

特に真ん中の白身・カワハギは肝醤油で頂くとさいこー

左側の本マグロの中トロ・大トロも、このクラスはなかなかこの辺りの他では味わえないよー

タコさんは酢みそで頂くのもうれちい。

サラダも、ただの野菜サラダがこんなに美味しいなんて。。。

野菜の性がいいのでしょうな。

焼き魚はのどぐろと豪勢にいきました♡　のどぐろちゃんは白身のトロ♡

お隣は若竹と海老しんじょうの炊き合わせで上品に

料理に合わせるポン酒も、とてもいいモノが揃ってます

いいお酒続きます。お刺身に相性抜群でごわした。

ぬる燗もオツでございます

最後はモダンなラベルのコイツで打ち止め。

つくづく、満足度の高いお店だ（・∀・）ｲｲ!!と思い、ほっこりとトイレに席を立ったその時。

衝撃の新事実が・・・

ななななんとーーー

へ・い・て・ん！！！(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

あわわわわわ・・・なんでなの・・・

結構いつ来てもいい感じで人が入っているように見えたのに・・・

ええもん破格で出し過ぎたのか？それとも場所が悪かったの（割と三茶の僻地）？？

何が閉店理由かはわからないけれどショッキングでございました。

しかしここまでのお店を作り上げた店主の才能は、必ずや次の場に受け継がれます。

なんでもそうですが、やはり自分が良い仕事をしてくれるなぁと思ったお方は、何らかの違った形でまた出会えるものです。

「違った形」で出会えることはこれはこれでエキサイティングなので、その日を楽しみにするしかないと思いました。

三軒茶屋の名店・儘（まんま）はこの３月いっぱいは営業してますので、

Don't miss it！

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