春節を祝おう♡新橋「味上海」で本場の上海料理
2016/02/19
今日は、上海生まれのボンちゃんのアテンドで、「ホンモノの上海料理ガ食べれまス」というオススメの店・新橋の「味上海」に行ってきました。
丁度、今は旧正月まっさかり。
同じアジアで生まれた者どうし、春節を祝おうではないか!
(てゆうか春節で中国工場が稼働してなくて暇な私たち)
この「味上海」は店構え的には、マジでフツーの街の中華屋さんなのだけれど…
中身はボンちゃんが故郷の味に一番近いのはココ!と太鼓判を押す名店なのだ。
今日は裏メニューを含む本場の上海料理の数々が供された。
アヒルちゃんの蒸し物。蒸し加減もタレも絶品
これはえーと…マコモ茸だったかな…。(全然説明覚えていない)
これは上海料理ではないけど、焼き餃子もオーダー。
中の野菜は上海特有の野菜(名前忘れた)なんだとか。野菜の歯ごたえが良く美味しい。
いろいろ説明されたけどなんも覚えてなくてスミマセン。
とにかく撮りきれないくらいの料理が出てくる
とにかく出てくる
次々出てくる
まだまだァァァ!!!
・・・このへんでもう、追いきれなくなった。写真なし。
最後は春節の今しか食べられない上海のお正月料理スープ、それとスイーツ
日本人が好む通常メニューの品もとても美味しいけれど、やはり上海っ子のボンちゃんの説明が入ったホンモノの上海料理は、美味しさと有り難さ倍増。
是非中国の友人と一緒に行くことをオススメします!
中国の友人が居ない人でも大丈夫、ここの店長はとても親切なナイスガイ(もちろん上海ボーイ)なので「上海らしいものが食べたいんだけど…」と言えば喜んで色々出してくれます。
ていうか最近、カレーや中華など、ハイカロリーなアジアのもんばかり食べ歩いているワタクシ。
本当にアジアでキレイになれるのか?
でぶになるんじゃないのか?
現に、ボンちゃんは、この3年間で30kg太ったのであった──